جزر أحمر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
50
وقت الطهي
60 دقيقة
جزر أحمر
من الشيف Jojo Alassi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
المشويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
50
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز | 1 كيلو |
جزر أحمر | 2 كيلو |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 3 حبة كبيرة |
ماء | 3 لتر |
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
يحفر الجزر و ينظف من الخارج عن طريق النحت ويغسل جيدا
ننقع الرز ونخلطها مع اللحمة ونحشيه
يطبخ عالغاز مع الماء لمدة لا تقل عن ساعة
ثم نعصر خمس حبات ليمون فوقه
و نضيف الثوم المهروس
و النعناع الناشف
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز
1 كيلو
جزر أحمر
2 كيلو
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
3 حبة كبيرة
ماء
3 لتر
لحم عجل مفروم
1 كيلو
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
جزر أحمر
يحفر الجزر و ينظف من الخارج عن طريق النحت ويغسل جيدا
ننقع الرز ونخلطها مع اللحمة ونحشيه
يطبخ عالغاز مع الماء لمدة لا تقل عن ساعة
ثم نعصر خمس حبات ليمون فوقه
و نضيف الثوم المهروس
و النعناع الناشف
ننقع الرز ونخلطها مع اللحمة ونحشيه
يطبخ عالغاز مع الماء لمدة لا تقل عن ساعة
ثم نعصر خمس حبات ليمون فوقه
و نضيف الثوم المهروس
و النعناع الناشف
