حليب ذهبي بالكركم - جولدن ميلك
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
20 دقيقة
حليب ذهبي بالكركم - جولدن ميلك
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب | 2 كوب |
عسل | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 حسب الرغبة |
قرفة مطحونة | 1 حسب الرغبة |
زنجبيل مطحون | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نبشر ما يعادل ملعقة كبيرة من الكركم الطازج.
2
نضع الكركم المبشور في قدر صغير مع القليل من الماء.
3
نغلي المزيج لمدة خمس دقائق لاستخلاص نكهة الكركم وفوائده.
4
نضع الحليب في قدر آخر على نار هادئة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب
2 كوب
عسل
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 حسب الرغبة
قرفة مطحونة
1 حسب الرغبة
زنجبيل مطحون
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير خلاصة الكركم:
نبشر ما يعادل ملعقة كبيرة من الكركم الطازج.
2
نضع الكركم المبشور في قدر صغير مع القليل من الماء.
3
نغلي المزيج لمدة خمس دقائق لاستخلاص نكهة الكركم وفوائده.
4
تجهيز الحليب:
نضع الحليب في قدر آخر على نار هادئة.
5
نضيف عودًا من القرفة إلى الحليب.
