كوكيز الحلاوة بالفستق الحلبي
فئة المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
مجموع السعرات
1800
السعرات للفرد
157
وقت الطهي
35 دقيقة
كوكيز الحلاوة بالفستق الحلبي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
11-12
مجموع السعرات
1800
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
| طحين | 2.5 كوب |
| بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| بيكنغ صودا | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
| هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زبدة | 150 غرام |
| بيض | 1 حبة |
| فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| سكر | 0.25 كوب |
| دبس التمر | 0.25 كوب |
| فستق حلبي مجروش | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كوبين ونصف من الطحين في وعاء واسع.
2
نضيف البيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة من الملح فوق الطحين.
3
نضيف كمية من الفستق الحلبي المجروش مع الاحتفاظ بجزء للتغطية.
4
نخلط المواد الجافة جيداً باستخدام شوكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.25 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
150 غرام
بيض
1 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.25 كوب
دبس التمر
0.25 كوب
فستق حلبي مجروش
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
ملاعق قياس
أكواب قياس
وعاء للخلط
صينية خبز
خفاقة
ملعقة مسطحة / سباتولا
ملعقة
لوح التقطيع
سكين
فرن
خطوات الطهي
1
تحضير المواد الجافة:
نضع كوبين ونصف من الطحين في وعاء واسع.
2
نضيف البيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة من الملح فوق الطحين.
3
نضيف كمية من الفستق الحلبي المجروش مع الاحتفاظ بجزء للتغطية.
4
نخلط المواد الجافة جيداً باستخدام شوكة.
5
تحضير الخليط السائل:
نضع الزبدة في وعاء عميق.
