كوكيز الحلاوة بالفستق الحلبي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
11-12
مجموع السعرات
1800
وقت الطهي
35 دقيقة
كوكيز الحلاوة بالفستق الحلبي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
11-12
مجموع السعرات
1800
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 150 غرام |
بيض | 1 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.25 كوب |
دبس التمر | 0.25 كوب |
فستق حلبي مجروش | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كوبين ونصف من الطحين في وعاء واسع.
2
نضيف البيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة من الملح فوق الطحين.
3
نضيف كمية من الفستق الحلبي المجروش مع الاحتفاظ بجزء للتغطية.
4
نخلط المواد الجافة جيداً باستخدام شوكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.25 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
150 غرام
بيض
1 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.25 كوب
دبس التمر
0.25 كوب
فستق حلبي مجروش
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
ملاعق قياس
أكواب قياس
وعاء للخلط
صينية خبز
خفاقة
ملعقة مسطحة / سباتولا
ملعقة
لوح التقطيع
سكين
فرن
خطوات الطهي
1
تحضير المواد الجافة:
نضع كوبين ونصف من الطحين في وعاء واسع.
2
نضيف البيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة من الملح فوق الطحين.
3
نضيف كمية من الفستق الحلبي المجروش مع الاحتفاظ بجزء للتغطية.
4
نخلط المواد الجافة جيداً باستخدام شوكة.
5
تحضير الخليط السائل:
نضع الزبدة في وعاء عميق.
