صحن أجبان إقتصادي راقي

نخفق الجبنة الكريمية: نضع الجبنة الكريمية في وعاء بدرجة حرارة الغرفة ونخفقها بالمضرب اليدوي حتى تصبح ناعمة وهشة.

نضيف المكونات الإضافية: نضيف جبنة الشيدر المبشورة، التوت البري المفروم، والفستق المفروم. نتبل برشة من الملح والفلفل.

نمزج الخليط: نخلط جميع المكونات بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.

نضيف الأعشاب: نخلط نصف كمية الثوم المعمر المفروم ناعماً باستخدام ملعقة حتى تتوزع جيداً.

نضع خليط الجبنة على ورقة نايلون ونشكلها على شكل أسطوانة، ثم نلفها بإحكام ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك النكهات.