سلطة الجرجير والعنب

نضع وعاءً صغيراً فارغاً في منتصف طبق تقديم دائري واسع لتشكيل السلطة على شكل إكليل أو حلقة.

نوزع أوراق السبانخ المفرومة والمغسولة جيداً حول الوعاء الصغير، ثم نضيف أوراق الجرجير المفرومة فوقها مع الحفاظ على الشكل الدائري.

نوزع حبات العنب الأحمر المقطعة إلى أنصاف فوق الخضار الورقية بشكل متناسق.

نقطع ثمرة الكاكا إلى شرائح طولية ونوزعها فوق السلطة. يمكن استبدالها بالإجاص حسب الرغبة.