معكرونه قصدير

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت قلي
زيت قلي
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
بصل
1 صغيرة
رب البندورة
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مشكلة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
مكعب مرق دجاج
مكعب مرق دجاج
1 حبة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أحمر مجروش
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
قشطة
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة كريمية
جبنة كريمية
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
جبنة تشيدر
1 حسب الرغبة
معكرونة كونكيليه (صدف)
معكرونة كونكيليه (صدف)
1 حسب الرغبة
فلفل حار أخضر
فلفل حار أخضر
1 حسب الرغبة
زيتون أسود (بدون نوى)
زيتون أسود (بدون نوى)
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

سكين

سكين

قدر

قدر

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة طعام / ملعقة كبيرة

ملعقة طعام / ملعقة كبيرة

طبق

طبق

خطوات الطهي
1
الخطوه الأولى
اول شيء نضع زيت القلي بعدها نضع البصل المفروم نقلب لحد ما يصبح لون البصل ذهبي بعدها نضع معجون الطماطم نحرك ونضع
البهارات المشكله وبودره الثوم، مكعب ماجي، بابريكا فلفل احمر مجروش و نضع القليل من الماء ونحرك
2
الخطوه الثانيه
في كوب نضع معلقتين من القشطه ومعلقه من الجبنة الكريميه وقليل من الماء الدافئ ونضعه على الخليط وبضيف جبنه الشيدر ونحرك نضع المعكرونه المسلوقه نحرك ونضع الفلفل الحار والزيتون الاسود نحرك
3
الخطوه الثالثه (التقديم)
نضع المعكرونه داخل صحن بايركس مغلف بالقصدير ونضع جبنه شيدر مبروش ومتزريلا على الوجه
صور الوصفة