ورق العنب
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
ورق العنب
من الشيف إكرام السرحان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
نسلق ورق العنب
2
نقلب الرز المنقوع والمغسول بزيت الذره ونضيف الملح والكمون والفلفل الاسود والقليل من الكركم وبعد ما تنطفئ النار نضيف إليه الثوم المهروس
3
نسلق الدجاج او اللحم ونضيف إليه البصل والماجي والفلفل الاسود والكمون والقليل من الكركم ونتركه حتى الاستواء
4
نلف ورق العنب
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سلق ورق العنب
نسلق ورق العنب
2
الحشوه
نقلب الرز المنقوع والمغسول بزيت الذره ونضيف الملح والكمون والفلفل الاسود والقليل من الكركم وبعد ما تنطفئ النار نضيف إليه الثوم المهروس
3
سلق الدجاج او اللحم
نسلق الدجاج او اللحم ونضيف إليه البصل والماجي والفلفل الاسود والكمون والقليل من الكركم ونتركه حتى الاستواء
4
لف ورق العنب
نلف ورق العنب
5
الخطوه النهائية
نرتب الدجاج او اللحم في قاع الطنجرة ونضيف إليه شرائح البندوره ومرتب ورق العنب ونضيف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون ومرق الدجاج او اللحم
