كرات الكفته بالطحينيه 😋

عربي

نوع المطبخ

عربي
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
١
وقت الطهي
50 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة
لحمة الكفتة
0.5 كيلو
بطاطا
بطاطا
1 حبة
بصل
بصل
1 حبة
بندورة
بندورة
1 حبة
أرز
أرز
1 كوب
طحينية
طحينية
3 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
ليمون
1 حبة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

صينية خبز

صينية خبز

فرن

فرن

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

خطوات الطهي
1
تأثيره
- نص كيلو كفته من فلاشة عجل وخاروف
- شويه ملح وفلفل اسود وزيت زيتون
- من عمل الضربات الجوية الدقيقة
- منوزعها بالصينيه
- شرائح بصل
حبه بندوره شرائح

ونقلها بالفرن من فوق تحت الشوايه
ما تحمر وتستوي
2
دراس الطهانهيه
طهينة
ليمون
مل
ماء
منخلطهم ليتغربو
أول شي الليمون مع الطحينيه بعدين منصير نخففها
3
تانوا شله
من ضيف البطاطس المقليه فوق الكفته
بعدين منضيف الطحينيه
ونغلفها بقصدير 10 دقايق على نار هاديه
وممكن اخر شي نحطها تحت الشويه 5 دقايق

ممكن نأكلها مع خبز او رز

صحتين وعافيه 😋
صور الوصفة