ملوخية
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
ملوخية
من الشيف Heba Qadomi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
ملوخية | 1 حسب الرغبة |
أرز | 1 حسب الرغبة |
دجاج | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
فرم بصل ، ووضع زيت زيتون وتقليبه على النار
نضع الدجاج ونقلبه مع البصل
نضع عليه ماء مغلي ، ونسلقه لمدة ساعة ونص
2
بعد سلق الدجاج ، بنشيله ونصفي الشوربة من البصل
نضع الملوخية في الطنجرة وعليها ما يناسب من الشوربة
نقلي الثوم مع زيت الزيتون
لما تغلى الملوخية شوي وبنوطي الغاز وبنحط التقلاية عليها
بنطبخها شوي وبنطفي وبتكون جاهزة 🤍
3
نضع زيت زيتون او زيت نباتي بما يناسب الكمية
نغسل الارز المنقوع ونصفيه ونحطه بالطنجرة ونقلبه مع الزيت والملح
ونضع عليه الماء المغلي وبنعلي الغاز ، لما يقرب يخف بنوطي وبنغطي لوقت ما يستوي
ولما يستوي بنطفي وبضل مغطى حتى يتنبت ويصير يفل
وصحتين
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ملوخية
1 حسب الرغبة
أرز
1 حسب الرغبة
دجاج
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سلق الدجاج
فرم بصل ، ووضع زيت زيتون وتقليبه على النار
نضع الدجاج ونقلبه مع البصل
نضع عليه ماء مغلي ، ونسلقه لمدة ساعة ونص
نضع الدجاج ونقلبه مع البصل
نضع عليه ماء مغلي ، ونسلقه لمدة ساعة ونص
2
الملوخية
بعد سلق الدجاج ، بنشيله ونصفي الشوربة من البصل
نضع الملوخية في الطنجرة وعليها ما يناسب من الشوربة
نقلي الثوم مع زيت الزيتون
لما تغلى الملوخية شوي وبنوطي الغاز وبنحط التقلاية عليها
بنطبخها شوي وبنطفي وبتكون جاهزة 🤍
نضع الملوخية في الطنجرة وعليها ما يناسب من الشوربة
نقلي الثوم مع زيت الزيتون
لما تغلى الملوخية شوي وبنوطي الغاز وبنحط التقلاية عليها
بنطبخها شوي وبنطفي وبتكون جاهزة 🤍
3
الارز
نضع زيت زيتون او زيت نباتي بما يناسب الكمية
نغسل الارز المنقوع ونصفيه ونحطه بالطنجرة ونقلبه مع الزيت والملح
ونضع عليه الماء المغلي وبنعلي الغاز ، لما يقرب يخف بنوطي وبنغطي لوقت ما يستوي
ولما يستوي بنطفي وبضل مغطى حتى يتنبت ويصير يفل
وصحتين
نغسل الارز المنقوع ونصفيه ونحطه بالطنجرة ونقلبه مع الزيت والملح
ونضع عليه الماء المغلي وبنعلي الغاز ، لما يقرب يخف بنوطي وبنغطي لوقت ما يستوي
ولما يستوي بنطفي وبضل مغطى حتى يتنبت ويصير يفل
وصحتين
