مبروشة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8-12
مجموع السعرات
5600
وقت الطهي
60 دقيقة
مبروشة
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8-12
مجموع السعرات
5600
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 3 متوسطة |
زبدة | 1 كوب |
سكر | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 3 كوب |
مربى | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
2
ادهني صينية الخبز بالزبدة ورشيها بالدقيق أو غلفيها بورق زبدة.
3
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل بيضة.
أضيفي الفانيليا ورشة ملح.
4
اخلطي المكونات الجافة
و في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المزيج الرطب حتى تتكون عجينة طرية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
3 متوسطة
زبدة
1 كوب
سكر
1 كوب
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
طحين
3 كوب
مربى
1 كوب
خطوات الطهي
1
الخطوة الأولى
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
2
الخطوة الثانية
ادهني صينية الخبز بالزبدة ورشيها بالدقيق أو غلفيها بورق زبدة.
3
الخطوة الثالثة ( حضري العجينة)
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل بيضة.
أضيفي الفانيليا ورشة ملح.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل بيضة.
أضيفي الفانيليا ورشة ملح.
4
الخطوة الرابعة
اخلطي المكونات الجافة
و في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المزيج الرطب حتى تتكون عجينة طرية.
و في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المزيج الرطب حتى تتكون عجينة طرية.
5
الخطوة الخامسة
قسّمي العجينة إلى قسمين
⅔ للعجينة الأساسية
وثلث للتغطية المبروشة
⅔ للعجينة الأساسية
وثلث للتغطية المبروشة
