ألواح الكراميل بجوز الهند

في وعاء، نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى نحصل على قوام يشبه الرمل المبلول، ثم نوزع الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ونضغطه جيداً ليكون متماسكاً.

نوزع طبقة من رقائق الشوكولاتة (Chocolate Chips) فوق البسكويت، تليها طبقة من جوز البيكان المفروم، ثم قطع من شوكولاتة الكراميل، وأخيراً طبقة من جوز الهند المحلى (يمكن تحضيره بفرك جوز الهند الناشف مع القليل من السكر والزيت والماء).

نسكب علبة من الحليب المكثف المحلى بالتساوي فوق جميع الطبقات لتعمل كمادة لاصقة تربط المكونات معاً، ويمكن إضافة المزيد من رقائق الشوكولاتة ورشة ملح على الوجه حسب الرغبة.

نخبز الصينية في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية (أو 150 درجة مئوية في حالة الفرن القوي) لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه، ثم نتركها لتبرد تماماً قبل التقطيع والتقديم.