سباغيتي الاوليو 🍝👨🏽‍🍳

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
900
وقت الطهي
7 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة سباغيتي
معكرونة سباغيتي
220 غرام
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت قلي
زيت قلي
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
ثوم مفروم
2 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
بندورة كرزية (تشيري)
6 حبة
بندورة مجففة
بندورة مجففة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار
فلفل حار
1 حسب الرغبة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

مصفاة

مصفاة

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

خطوات الطهي
1
طريقة التحضير 👨🏽‍🍳
1.تُسلق السباغيتي في ماء مملح حتى أل دينتي وتُصفّى.

2.يُسخن زيت الزيتون وزيت القلي ويُضاف الثوم حتى يطلق رائحته دون تحمير.

3.تُضاف الطماطم المجففة، الفلفل الحار، ثم الشيري وتُقلب سريعًا.

4.تُضاف السباغيتي وتُقلب حتى تتغلف بالزيت والنكهات.

5.يُعدّل الملح وتُقدّم فورًا.


التزيين:
قطع خبز بايت محمّصة بزيت زيتون
صور الوصفة