سينابون 😋
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
50 دقيقة
سينابون 😋
من الشيف Noura Aleswed
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 4.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 غرام |
كريمة الحلويات | 1 علبة |
زبدة | 1 غرام |
كاكاو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة مطحونة | 1.75 ملعقة طعام كبيرة |
حليب | 1.5 كوب |
جبنة فيلادلفيا | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
المقادير
للعجين:
4 كوب ونص طحين (ممكن تحتاجي نص كوب زيادة حسب نوع الطحين)
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 2.5 جرام
ملعقة كبيرة خميرة 15 جرام
كوب ونص حليب سائل دافئ
ربع كوب زيت 50 جرام معلقتين سكر
ظرف كريم بودرة دريم ويب
رشة ملح.
2
للحشوة:
50 غرام زبدة على حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة كبيرة ونص قرفة
3 ملاعق كبيرة سكر
3
نص كوب حليب سائل (0.5)
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
4
إصبع زبدة (على حرارة الغرفة)
كوب سكر ناعم
جبنة كيري (علبة أو حسب الرغبة)
فانيلا
ملعقة لبنة
نخلط الزبدة مع السكر جيدًا لحد ما يصير الخليط كريمي.
نضيف جبنة الكيري واللبنة ونكمل الخفق.
نضيف الفانيلا ونخلط لحد ما يتجانس الخليط تمامًا.
نوزّع التزيين فوق السينابون وهو دافئ
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
4.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.25 غرام
كريمة الحلويات
1 علبة
زبدة
1 غرام
كاكاو
2 ملعقة طعام كبيرة
قرفة مطحونة
1.75 ملعقة طعام كبيرة
حليب
1.5 كوب
جبنة فيلادلفيا
1 علبة
خطوات الطهي
1
سينابون
المقادير
للعجين:
4 كوب ونص طحين (ممكن تحتاجي نص كوب زيادة حسب نوع الطحين)
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 2.5 جرام
ملعقة كبيرة خميرة 15 جرام
كوب ونص حليب سائل دافئ
ربع كوب زيت 50 جرام معلقتين سكر
ظرف كريم بودرة دريم ويب
رشة ملح.
للعجين:
4 كوب ونص طحين (ممكن تحتاجي نص كوب زيادة حسب نوع الطحين)
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 2.5 جرام
ملعقة كبيرة خميرة 15 جرام
كوب ونص حليب سائل دافئ
ربع كوب زيت 50 جرام معلقتين سكر
ظرف كريم بودرة دريم ويب
رشة ملح.
2
للحشوة
للحشوة:
50 غرام زبدة على حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة كبيرة ونص قرفة
3 ملاعق كبيرة سكر
50 غرام زبدة على حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة كبيرة ونص قرفة
3 ملاعق كبيرة سكر
3
صوص السينابون
نص كوب حليب سائل (0.5)
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
4
للتزيين
إصبع زبدة (على حرارة الغرفة)
كوب سكر ناعم
جبنة كيري (علبة أو حسب الرغبة)
فانيلا
ملعقة لبنة
نخلط الزبدة مع السكر جيدًا لحد ما يصير الخليط كريمي.
نضيف جبنة الكيري واللبنة ونكمل الخفق.
نضيف الفانيلا ونخلط لحد ما يتجانس الخليط تمامًا.
نوزّع التزيين فوق السينابون وهو دافئ
كوب سكر ناعم
جبنة كيري (علبة أو حسب الرغبة)
فانيلا
ملعقة لبنة
نخلط الزبدة مع السكر جيدًا لحد ما يصير الخليط كريمي.
نضيف جبنة الكيري واللبنة ونكمل الخفق.
نضيف الفانيلا ونخلط لحد ما يتجانس الخليط تمامًا.
نوزّع التزيين فوق السينابون وهو دافئ
