سلطة شمندر و جزر 🤍

طريقة تحضير سلطة الشمندر والجزر بالنعناع والرمان: نبدأ بتحضير المكونات، فنحضر حبة شمندر كبيرة، وأربعة حبات جزر حجم وسط. نقوم بغسلهم جيداً، ثم نقشرهم ونبشرهم باستخدام المبشرة. بعد ذلك، نضع الشمندر والجزر المبشور في وعاء غويط. بعد ما نجهز الخليط، نعصر عليهم حبتين ليمون كبار، ثم نحضر ربع ضمة من النعناع، ونغسله ونفرمه ناعماً، ونضيفه فوق خليط الشمندر والجزر. بعدها، نحضر حبة رمان ونفرت حبوبها، ونضيفها للخليط. وأخيراً، نرش رشة ملح خفيفة ونحرك المكونات جيداً، وبهيك بتكون السلطة جاهزة للتقديم.