شاورما دجاج

Name: شاورما دجاج
Prep time: 10
Cook time: 25
Cuisine: أصناف أخرى

Chef.Nour AL-Beirout

متابعة

نوع المطبخ

عربي

نوع الطبق

أصناف أخرى

عدد الأفراد

مجموع السعرات

1650

وقت الطهي

25 دقيقة

شاورما دجاج

من الشيف Chef.Nour AL-Beirout

تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق

معلومات الوصفة

الطبق

عربي

النوع

أصناف أخرى

عدد الافراد

مجموع السعرات

1650

وقت الطهي

25 دقيقة

مكونات الوصفة

فخذ دجاج مسحب	2 كيلو
ملح طعام	1 حسب الرغبة
ثوم مفروم	4 حبة
كزبرة مطحونة	2 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون	1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون	1 ملعقة طعام كبيرة
سماق	2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أبيض	0.25 ملعقة طعام صغيرة
لبن	3 ملعقة طعام كبيرة
رب البندورة	1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون	4 ملعقة طعام كبيرة

خطوات الطهي

في وعاء كبير اخلطي الثوم والتوابل والزبادي ومعجون وزيت الزيتون جيدا تبلي الدجاج بالملح واضيفيه للتتبيلة مع التأكد من تغطيته جيدا غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويفضل اكثر من ذلك

سخن الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية بطن صينية فرن بورق الخبز ورتب الدجاج المتبل عليها. اطبخها لمدة 30 دقيقة تقريبا او حتى تنضج تماما وتكتسب لونا ذهبيا خفيفا بعد طهيها اتركيها ترتاح لبضع دقائق ثم قطعيها لشرائح

سخني خبز البيتا أضيفي شرائح الدجاج إلى خبز البيتا ثم أضيفي الخضار الطازجة والصلصة التي تفضلينها استخدمت الثوم كصلصة واللفت والمخلل والبصل الأحمر والفلفل الحار الطازج

الحميات الغذائية

هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.

تحذير الحساسية

هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات

المعلومات الغذائية

مكونات الوصفة

فخذ دجاج مسحب

2 كيلو

ملح طعام

1 حسب الرغبة

ثوم مفروم

4 حبة

كزبرة مطحونة

2 ملعقة طعام صغيرة

بهار البابريكا المطحون

1 ملعقة طعام صغيرة

زنجبيل مطحون

1 ملعقة طعام كبيرة

سماق

2 ملعقة طعام كبيرة

فلفل أبيض

0.25 ملعقة طعام صغيرة

لبن

3 ملعقة طعام كبيرة

رب البندورة

1 ملعقة طعام كبيرة

زيت زيتون

4 ملعقة طعام كبيرة

الأدوات المستخدمة

وعاء للخلط

ملعقة

فرن

صينية خبز

سكين

لوح التقطيع

خطوات الطهي

الخطوة الاولى

في وعاء كبير اخلطي الثوم والتوابل والزبادي ومعجون وزيت الزيتون جيدا
تبلي الدجاج بالملح واضيفيه للتتبيلة مع التأكد من تغطيته جيدا
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويفضل اكثر من ذلك

الخطوة الثانية

سخن الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية
بطن صينية فرن بورق الخبز ورتب الدجاج المتبل عليها. اطبخها لمدة 30 دقيقة تقريبا او حتى تنضج تماما وتكتسب لونا ذهبيا خفيفا
بعد طهيها اتركيها ترتاح لبضع دقائق ثم قطعيها لشرائح

الخطوة الثالثة

سخني خبز البيتا أضيفي شرائح الدجاج إلى خبز البيتا ثم أضيفي الخضار الطازجة والصلصة التي تفضلينها
استخدمت الثوم كصلصة واللفت والمخلل والبصل الأحمر والفلفل الحار الطازج

صور الوصفة

لا يوجد بيانات متاحة