فتة الحمص
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
35 دقيقة
فتة الحمص
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز عربي | 3 حبة |
لبن رائب | 1 كيلو |
ثوم مفروم | 2 حبة |
عصير الليمون | 1 حبة |
حمص | 2 علبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
السمن البلدي | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الحمص المعلب في قدر صغير مع القليل من الماء.
2
نضيف الكمون، الملح، وعصير الليمون، ونسلقه حتى يتسبك وتتعزز نكهته.
3
نضع اللبن الزبادي في وعاء عميق ونعصر فوقه عصير الليمون.
4
نضيف القليل من الطحينة والثوم المهروس ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
خبز عربي
3 حبة
لبن رائب
1 كيلو
ثوم مفروم
2 حبة
عصير الليمون
1 حبة
حمص
2 علبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
السمن البلدي
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع الحمص المعلب في قدر صغير مع القليل من الماء.
02
نضيف الكمون، الملح، وعصير الليمون، ونسلقه حتى يتسبك وتتعزز نكهته.
03
تحضير صوص اللبن:
نضع اللبن الزبادي في وعاء عميق ونعصر فوقه عصير الليمون.
04
نضيف القليل من الطحينة والثوم المهروس ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
05
نترك الخليط جانباً لترتاح النكهات.
صور الوصفة
فيديو
