محاشي

مطبخي

نوع المطبخ

-
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

مقعرة كوسا

مقعرة كوسا

قدر

قدر

خطوات الطهي
1
كوسا بطاطا فليفله حلوة بصل باذنجان
الحشوة نتبل الرز بعد الغسيل والنقع ربع ساعه ..بالماجي وملح وفلفل وشوي كاري بابريكا كمون توم بودرة وبصل بودره بقدونس مفروم ناعم نعنع فريش او مجفف حبة بندورة مفروم ناعم ملعقتين زيت نباتي او زيتون حسب الرغبه ونحشي الخضار حتى نفاذ الحشوة توضع ع النار نضع ماء نغمر الخضار وشوي زيت ع الوجه وازا م كترت ملح بالحشوه ممكن تضيف ماجي ع المرق بعد الغلوة الاولى نضع صلصة البندورة ونقطة سكر وتقريبا ساعه ع الغاز .
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram