مفركة كوسا
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
15 دقيقة
مفركة كوسا
من الشيف Ghadeer Mahmoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 7 حبة |
بيض | 3 حبة |
نعناع | 4 أعواد |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اقوم ببرش حبة من البصل في مقلاة اضيف عليها زيت الزيتون واقلبهم قليلا
اضيف عليهم الكوسا المقطعة لمكعبات صغيرة واظل اقلبهم حتى تستوي نصف استواء ثم اضيف عليهم النعنع المفروم ناعم واستمر في التقليب حتى تستوي اضيف ملح وفلفل اسود والبيض
وصحة وهنا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوسا
7 حبة
بيض
3 حبة
نعناع
4 أعواد
زيت زيتون
0.5 كوب
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
اقوم ببرش حبة من البصل في مقلاة اضيف عليها زيت الزيتون واقلبهم قليلا
اضيف عليهم الكوسا المقطعة لمكعبات صغيرة واظل اقلبهم حتى تستوي نصف استواء ثم اضيف عليهم النعنع المفروم ناعم واستمر في التقليب حتى تستوي اضيف ملح وفلفل اسود والبيض
وصحة وهنا
اضيف عليهم الكوسا المقطعة لمكعبات صغيرة واظل اقلبهم حتى تستوي نصف استواء ثم اضيف عليهم النعنع المفروم ناعم واستمر في التقليب حتى تستوي اضيف ملح وفلفل اسود والبيض
وصحة وهنا