سلطة الدراق المشوي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1650
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الدراق المشوي
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1650
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
دراق | 5 حبة |
زيت زيتون | 2 كوب |
خضار ورقية | 2 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
أفوكادو | 0.5 كوب |
توت أزرق | 0.5 كوب |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
جوز | 0.25 كوب |
بصل أحمر | 1 حبة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 2.5 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نمزج أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من خل البلسميك، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في كوب قياس.
2
نضيف العسل الطبيعي، القليل من الخل الأبيض، وملعقة صغيرة من خردل الديجون.
3
نتبل بالريحان المجفف، الملح، والفلفل.
4
نخفق جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الفواكة
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دراق
5 حبة
زيت زيتون
2 كوب
خضار ورقية
2 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
أفوكادو
0.5 كوب
توت أزرق
0.5 كوب
جبنة الفيتا
0.5 كوب
جوز
0.25 كوب
بصل أحمر
1 حبة
ورق الريحان
0.25 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
خل البلسمك
0.25 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
2.5 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة (الدريسينج):
نمزج أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من خل البلسميك، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في كوب قياس.
2
نضيف العسل الطبيعي، القليل من الخل الأبيض، وملعقة صغيرة من خردل الديجون.
3
نتبل بالريحان المجفف، الملح، والفلفل.
4
نخفق جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
5
نسخن مقلاة الشواء وندهنها بالقليل من زيت الزيتون.
