سلطة الزعتر الاخضر والحلوم
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الزعتر الاخضر والحلوم
من الشيف تمارا البيّات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
زعتر أخضر | 3 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
جبنة حلوم | 1 باكيت |
رمان | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
سماق | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع أوراق الزعتر الأخضر الطازجة في وعاء كبير.
2
نضيف البصل الأخضر المفروم إلى الزعتر.
3
نمزج زيت الزيتون وعصير الليمون ورشة من الملح في وعاء صغير منفصل.
4
نضيف السماق إلى الصلصة ونخلط جميع المكونات جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زعتر أخضر
3 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
جبنة حلوم
1 باكيت
رمان
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.5 كوب
سماق
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع أوراق الزعتر الأخضر الطازجة في وعاء كبير.
2
نضيف البصل الأخضر المفروم إلى الزعتر.
3
تحضير الصلصة:
نمزج زيت الزيتون وعصير الليمون ورشة من الملح في وعاء صغير منفصل.
4
نضيف السماق إلى الصلصة ونخلط جميع المكونات جيدًا.
5
نسكب الصلصة المحضرة فوق الزعتر والبصل الأخضر.
