سلطة الجميد مع دريسنج الزعتر و السماق
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1000
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الجميد مع دريسنج الزعتر و السماق
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1000
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
جميد | 0.5 حبة |
بصل | 1 حبة |
بندورة | 2 حبة |
خيار | 1 حبة |
بقدونس | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط الطماطم المقطعة، شرائح البصل الأحمر، وشرائح الخيار في وعاء كبير.
2
نضيف كمية وفيرة من أوراق النعناع الطازجة.
3
نضيف البقدونس المفروم خشنًا.
4
نضيف مزيجًا من أوراق السلطة الخضراء مثل الجرجير وأنواع أخرى من الخضروات الورقية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جميد
0.5 حبة
بصل
1 حبة
بندورة
2 حبة
خيار
1 حبة
بقدونس
0.25 كوب
نعناع
0.25 كوب
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 حبة
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخلط الطماطم المقطعة، شرائح البصل الأحمر، وشرائح الخيار في وعاء كبير.
2
نضيف كمية وفيرة من أوراق النعناع الطازجة.
3
نضيف البقدونس المفروم خشنًا.
4
نضيف مزيجًا من أوراق السلطة الخضراء مثل الجرجير وأنواع أخرى من الخضروات الورقية.
5
تحضير الصلصة:
نسكب كمية وفيرة من زيت الزيتون في وعاء منفصل.
