دجاج كريمي بالكيجن والسبانخ
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3300
وقت الطهي
30 دقيقة
دجاج كريمي بالكيجن والسبانخ
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3300
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
أعشاب إيطالية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
مرق الدجاج | 0.5 كوب |
سبانخ | 2 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الزيت والزبدة في قدر كبير على النار حتى تذوب الزبدة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.
3
نضيف قطع الدجاج ونقلبها جيدًا حتى يتغير لونها وتنضج جزئيًا.
4
نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
أعشاب إيطالية
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
2 كوب
مرق الدجاج
0.5 كوب
سبانخ
2 كوب
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طهي الدجاج:
نسخن الزيت والزبدة في قدر كبير على النار حتى تذوب الزبدة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.
3
نضيف قطع الدجاج ونقلبها جيدًا حتى يتغير لونها وتنضج جزئيًا.
4
نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
5
تتبيل الدجاج:
نضيف بهار الكاجن، الأعشاب الإيطالية، البابريكا، رقائق الفلفل الأحمر، الملح والفلفل الأسود.
