بودينغ الخبز بطبقة القرفة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
8417
وقت الطهي
40 دقيقة
بودينغ الخبز بطبقة القرفة
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
8417
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز توست | 600 غرام |
حليب | 4 كوب |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
بيض | 8 حبة |
سكر | 1.5 كوب |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
مكسرات | 1 كوب |
زبيب | 3 كوب |
سكر بني | 1 كوب |
قرفة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 80 غرام |
خطوات الطهي
1
نكسر 8 بيضات (أو حسب الكمية المطلوبة) في وعاء عميق.
2
نخفق البيض برفق باستخدام المضرب اليدوي لمزج الصفار مع البياض دون تكوين رغوة كثيفة.
3
نضيف كوباً ونصف تقريباً من السكر فوق البيض.
4
نضيف الكريمة السائلة ثم نسكب حوالي لتر من الحليب السائل فوق الخليط ونخفق جيداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
خبز توست
600 غرام
حليب
4 كوب
كريمة الطبخ
1.5 كوب
بيض
8 حبة
سكر
1.5 كوب
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
2 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
مكسرات
1 كوب
زبيب
3 كوب
سكر بني
1 كوب
قرفة
2 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
80 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الخليط السائل (الكاسترد):
نكسر 8 بيضات (أو حسب الكمية المطلوبة) في وعاء عميق.
02
نخفق البيض برفق باستخدام المضرب اليدوي لمزج الصفار مع البياض دون تكوين رغوة كثيفة.
03
نضيف كوباً ونصف تقريباً من السكر فوق البيض.
04
نضيف الكريمة السائلة ثم نسكب حوالي لتر من الحليب السائل فوق الخليط ونخفق جيداً.
05
نضيف المنكهات: الفانيلا، جوزة الطيب المطحونة، والقرفة المطحونة.
صور الوصفة
فيديو
