سلطة البندورة وجبنة الحلوم
متابعة
سلطة البندورة وجبنة الحلوم
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
750
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة كرزية (تشيري) | 2 كوب |
جبنة حلوم | 1 كوب |
بصل أحمر | 1 حبة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع جبنة الحلوم إلى مكعبات كبيرة بحجم مناسب.
2
نسخّن القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ونضيف مكعبات الجبنة. نقليها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا من الخارج.
3
في وعاء كبير، نجمع تشكيلة من طماطم الكرز الملونة، وشرائح البصل الأحمر، وأوراق الريحان الطازجة.
4
نتبل السلطة بالملح والفلفل، ثم نسكب زيت الزيتون والخل البلسمي فوقها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بندورة كرزية (تشيري)
2 كوب
جبنة حلوم
1 كوب
بصل أحمر
1 حبة
ورق الريحان
0.3 كوب
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع جبنة الحلوم إلى مكعبات كبيرة بحجم مناسب.
02
نسخّن القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ونضيف مكعبات الجبنة. نقليها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا من الخارج.
03
في وعاء كبير، نجمع تشكيلة من طماطم الكرز الملونة، وشرائح البصل الأحمر، وأوراق الريحان الطازجة.
04
نتبل السلطة بالملح والفلفل، ثم نسكب زيت الزيتون والخل البلسمي فوقها.
05
نضيف مكعبات الحلوم المقلية إلى الوعاء مع باقي المكونات.
