شراب البطيخ الصافي بالليمون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
20 دقيقة
شراب البطيخ الصافي بالليمون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بطيخ | 1 حبة |
ليمون | 2 حبة |
ثلج | 2 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.5 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط البطيخ في الخلاط الكهربائي، ثم نصفّي البطيخ المهروس باستخدام مصفاة ناعمة للحصول على عصير صافٍ وخالٍ من البذور.
2
نغلي كوبين من السكر مع كوب من الماء حتى يذوب السكر تمامًا للحصول على قطر كثيف.
3
في وعاء تقديم زجاجي كبير (ديسبنسر)، نضع عرقًا من النعناع الطازج، ثم نضيف عصير الليمون والقطر المحضّر.
4
نملأ الوعاء بكمية وفيرة من الثلج ونضيف إليه عدة شرائح من الليمون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
بطيخ
1 حبة
ليمون
2 حبة
ثلج
2 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.5 كوب
نعناع
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخلط البطيخ في الخلاط الكهربائي، ثم نصفّي البطيخ المهروس باستخدام مصفاة ناعمة للحصول على عصير صافٍ وخالٍ من البذور.
02
تحضير القطر (الشيرة):
نغلي كوبين من السكر مع كوب من الماء حتى يذوب السكر تمامًا للحصول على قطر كثيف.
03
في وعاء تقديم زجاجي كبير (ديسبنسر)، نضع عرقًا من النعناع الطازج، ثم نضيف عصير الليمون والقطر المحضّر.
04
نملأ الوعاء بكمية وفيرة من الثلج ونضيف إليه عدة شرائح من الليمون.
05
نسكب عصير البطيخ المصفّى في الوعاء فوق الثلج والليمون.
صور الوصفة
فيديو
