بفس البيتزا
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4000
وقت الطهي
60 دقيقة
بفس البيتزا
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
4000
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري | 1 باكيت |
بندورة مقشرة | 1 علبة |
ريحان مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 1 حبة |
لحم عجل مفروم خشن | 0.5 كيلو |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نفرم الثوم (فرماً خشناً) أو نقطعه.
2
نضيف زيت الزيتون إلى وعاء أو قدر على النار.
3
نضيف اللحم المفروم إلى الزيت ليأخذ لوناً، ونضيف الثوم ليحمر مع اللحم.
4
نضيف البندورة (الطماطم) المقشرة والمقطعة (أو الجاهزة في العلب) فوق اللحم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
1 باكيت
بندورة مقشرة
1 علبة
ريحان مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
1 حبة
لحم عجل مفروم خشن
0.5 كيلو
جبنة تشيدر
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نفرم الثوم (فرماً خشناً) أو نقطعه.
2
نضيف زيت الزيتون إلى وعاء أو قدر على النار.
3
نضيف اللحم المفروم إلى الزيت ليأخذ لوناً، ونضيف الثوم ليحمر مع اللحم.
4
نضيف البندورة (الطماطم) المقشرة والمقطعة (أو الجاهزة في العلب) فوق اللحم.
5
نضيف الفليفلة الحلوة المقطعة إلى الخليط.
