اللزاقيات
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
4550
وقت الطهي
60 دقيقة
اللزاقيات
من الشيف أريج الدرادكة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
4550
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1 كيلو |
ماء | 4 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
السمن البلدي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط طحين القمح (حوالي كيلو أو حسب الرغبة) مع الماء البارد تدريجياً.
2
نضيف رشة صغيرة من الملح.
3
نستمر في التحريك حتى نحصل على قوام يشبه السائل السميك.
4
نسخن مقلاة غير لاصقة على النار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
طحين
1 كيلو
ماء
4 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
3 ملعقة طعام كبيرة
قطر الحلويات (شيرة)
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير العجينة (اللزاقيات):
نخلط طحين القمح (حوالي كيلو أو حسب الرغبة) مع الماء البارد تدريجياً.
02
نضيف رشة صغيرة من الملح.
03
نستمر في التحريك حتى نحصل على قوام يشبه السائل السميك.
04
نسخن مقلاة غير لاصقة على النار.
05
نصب كمية من العجين في المقلاة ونحركها حتى تتكون قطعة عجين تشبه الرغيف.
صور الوصفة
فيديو
