أرز المنسف
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
8250
وقت الطهي
30 دقيقة
أرز المنسف
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
8250
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة | 1 كوب |
ماء | 1.5 كوب |
السمن البلدي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نذوب ملعقتين من الدهن (سمنة، زيت، أو زبدة) لكل كوب من الأرز في قدر.
2
ننزل كوب من الأرز متوسط الحبة ونقلبه لمدة دقيقة أو دقيقتين لتغليف كل الحبات بالدهن.
3
نرش رشة ملح على الأرز.
4
نضيف كوب ونصف من الماء أو مرق اللحم لكل كوب أرز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة
1 كوب
ماء
1.5 كوب
السمن البلدي
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نذوب ملعقتين من الدهن (سمنة، زيت، أو زبدة) لكل كوب من الأرز في قدر.
02
ننزل كوب من الأرز متوسط الحبة ونقلبه لمدة دقيقة أو دقيقتين لتغليف كل الحبات بالدهن.
03
نرش رشة ملح على الأرز.
04
نضيف كوب ونصف من الماء أو مرق اللحم لكل كوب أرز.
05
نترك الأرز ليغلي على نار عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين.
صور الوصفة
فيديو
