أرز المنسف
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
8250
وقت الطهي
30 دقيقة
أرز المنسف
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
8250
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة | 1 كوب |
ماء | 1.5 كوب |
السمن البلدي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نذوب ملعقتين من الدهن (سمنة، زيت، أو زبدة) لكل كوب من الأرز في قدر.
2
ننزل كوب من الأرز متوسط الحبة ونقلبه لمدة دقيقة أو دقيقتين لتغليف كل الحبات بالدهن.
3
نرش رشة ملح على الأرز.
4
نضيف كوب ونصف من الماء أو مرق اللحم لكل كوب أرز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة
1 كوب
ماء
1.5 كوب
السمن البلدي
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نذوب ملعقتين من الدهن (سمنة، زيت، أو زبدة) لكل كوب من الأرز في قدر.
2
ننزل كوب من الأرز متوسط الحبة ونقلبه لمدة دقيقة أو دقيقتين لتغليف كل الحبات بالدهن.
3
نرش رشة ملح على الأرز.
4
نضيف كوب ونصف من الماء أو مرق اللحم لكل كوب أرز.
5
نترك الأرز ليغلي على نار عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين.
