كاندي جيلو حامض
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
200
وقت الطهي
- دقيقة
كاندي جيلو حامض
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
200
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 0.25 كوب |
جيلاتين | 10 غرام |
شراب الذرة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جيلاتين منكه | 85 غرام |
خطوات الطهي
1
في حمام مائي (أو وعاء موضوع فوق قدر من الماء المغلي)، نخلط عصير البطيخ الطازج مع الجيلاتين المنكه (الجيلي) ومسحوق الجيلاتين غير المنكه.
2
نضيف العسل إلى الخليط للتحلية.
3
نحرك جميع المكونات باستمرار حتى تذوب تماماً ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
4
باستخدام قطارة، نملأ قوالب السيليكون المخصصة لحلوى الجيلاتين (على شكل دببة) بالخليط المحضر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ماء
0.3 كوب
جيلاتين
10 غرام
شراب الذرة
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
جيلاتين منكه
85 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في حمام مائي (أو وعاء موضوع فوق قدر من الماء المغلي)، نخلط عصير البطيخ الطازج مع الجيلاتين المنكه (الجيلي) ومسحوق الجيلاتين غير المنكه.
02
نضيف العسل إلى الخليط للتحلية.
03
نحرك جميع المكونات باستمرار حتى تذوب تماماً ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
04
باستخدام قطارة، نملأ قوالب السيليكون المخصصة لحلوى الجيلاتين (على شكل دببة) بالخليط المحضر.
05
بعد ملء القوالب، نتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تبرد.
صور الوصفة
فيديو
