سلطة الجرجير والتفاح بجبنة الفيتا
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1037
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الجرجير والتفاح بجبنة الفيتا
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1037
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 1 كوب |
جرجير | 2 كوب |
رمان | 1 حبة |
جوز محمص | 0.25 كوب |
تفاح أخضر | 1 حبة |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل التفاح | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ملعقة كبيرة من العسل في كوب القياس أو وعاء صغير لموازنة حموضة التفاح.
2
نضيف زيت الزيتون وخل البلسميك، لأنه يتناسب جيداً مع سلطات الفواكه.
3
نضيف رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
4
نضيف عصير الليمون الطازج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس
1 كوب
جرجير
2 كوب
رمان
1 حبة
جوز محمص
0.25 كوب
تفاح أخضر
1 حبة
جبنة الفيتا
0.5 كوب
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
خل التفاح
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير صلصة التتبيل (الدريسنج):
نضع ملعقة كبيرة من العسل في كوب القياس أو وعاء صغير لموازنة حموضة التفاح.
2
نضيف زيت الزيتون وخل البلسميك، لأنه يتناسب جيداً مع سلطات الفواكه.
3
نضيف رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
4
نضيف عصير الليمون الطازج.
5
نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس الصلصة تماماً.