حلبة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
350-420
وقت الطهي
-
حلبة
من الشيف أطباق أمل
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
350-420
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
1. ننقع الحلبة بالماء 10 دقائق، ثم نغسلها ونصفيها (لتخفيف المرارة).
2. نخلط الحلبة مع السميد والطحين والسكر والبهارات.
3. نضيف الزيت ثم الماء تدريجيًا حتى نحصل على خليط شبه سائل.
4. نضيف بيكربونات الصوديوم ونخلط بسرعة.
5. نسكب الخليط في صينية مدهونة.
6. نخبز على 180° لمدة 35–45 دقيقة حتى تتحمر.
7. نسقيها بالقطر البارد وهي ساخنة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
.
1. ننقع الحلبة بالماء 10 دقائق، ثم نغسلها ونصفيها (لتخفيف المرارة).
2. نخلط الحلبة مع السميد والطحين والسكر والبهارات.
3. نضيف الزيت ثم الماء تدريجيًا حتى نحصل على خليط شبه سائل.
4. نضيف بيكربونات الصوديوم ونخلط بسرعة.
5. نسكب الخليط في صينية مدهونة.
6. نخبز على 180° لمدة 35–45 دقيقة حتى تتحمر.
7. نسقيها بالقطر البارد وهي ساخنة.
2. نخلط الحلبة مع السميد والطحين والسكر والبهارات.
3. نضيف الزيت ثم الماء تدريجيًا حتى نحصل على خليط شبه سائل.
4. نضيف بيكربونات الصوديوم ونخلط بسرعة.
5. نسكب الخليط في صينية مدهونة.
6. نخبز على 180° لمدة 35–45 دقيقة حتى تتحمر.
7. نسقيها بالقطر البارد وهي ساخنة.
