سلطة ايدامامي(فول الصويا)
نوع المطبخ
ياباني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
750
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة ايدامامي(فول الصويا)
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ياباني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
750
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فول الصويا | 2 كوب |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
بقدونس مفروم | 1 كوب |
خيار | 2 حبة |
بقلة | 2 ضمة |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم | 2 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة ورشستر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اسلق الادامامي (فول الصويا) في ماء مغلي لمدة 5-7 دقائق.
2
أضف ملعقة من الملح إلى ماء السلق للتتبيل.
3
بعد السلق، صف الادامامي جيدًا من الماء.
4
في وعاء كبير، اخلط البقدونس المفروم مع أوراق البقلة الطازجة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فول الصويا
2 كوب
بندورة مجففة
0.5 كوب
بقدونس مفروم
1 كوب
خيار
2 حبة
بقلة
2 ضمة
عصير الليمون
0.5 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
سمسم
2 ملعقة طعام صغيرة
صلصة ورشستر
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الادامامي:
اسلق الادامامي (فول الصويا) في ماء مغلي لمدة 5-7 دقائق.
2
أضف ملعقة من الملح إلى ماء السلق للتتبيل.
3
بعد السلق، صف الادامامي جيدًا من الماء.
4
في وعاء كبير، اخلط البقدونس المفروم مع أوراق البقلة الطازجة.
5
أضف الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة والبندورة المجففة.
