تارت فينانسيه بالتوت واللوز
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
4035
وقت الطهي
35 دقيقة
تارت فينانسيه بالتوت واللوز
من الشيف هلا منصور
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
4035
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت دايجستف | 1 علبة |
زبدة | 100 غرام |
مربى التوت | 1 علبة |
بياض البيض | 3 حبة |
زبدة | 100 غرام |
سكر | 0.33 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لوز مطحون | 1.25 كوب |
طحين | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نطحن البسكويت ثم نخلطه مع الزبدة المذابة حتى يتماسك الخليط.
2
نوزّع خليط البسكويت في قوالب الكب كيك أو قوالب التشيز كيك الفردية، ونضغط جيداً لتشكيل قاعدة متماسكة.
3
نضع القوالب في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
4
في وعاء الخلط، نضع اللوز المطحون، السكر، والطحين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت دايجستف
1 علبة
زبدة
100 غرام
مربى التوت
1 علبة
بياض البيض
3 حبة
زبدة
100 غرام
سكر
0.33 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
لوز مطحون
1.25 كوب
طحين
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير قاعدة التشيز كيك:
نطحن البسكويت ثم نخلطه مع الزبدة المذابة حتى يتماسك الخليط.
2
نوزّع خليط البسكويت في قوالب الكب كيك أو قوالب التشيز كيك الفردية، ونضغط جيداً لتشكيل قاعدة متماسكة.
3
نضع القوالب في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
4
تحضير حشوة التشيز كيك:
في وعاء الخلط، نضع اللوز المطحون، السكر، والطحين.
5
نضيف بياض البيض، والفانيلا السائلة (أو البودرة)، ونصف كمية الزبدة المذابة.
