مهلبية قمر الدين
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4200
وقت الطهي
30 دقيقة
مهلبية قمر الدين
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
4200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب سائل | 1 لتر |
نشا | 0.5 كوب |
سكر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 1 علبة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قمر الدين | 400 غرام |
ماء ساخن | 3.5 كوب |
نشا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2
نضع القطع في وعاء الخلاط الكهربائي.
3
نسكب الماء الساخن فوقها ونتركها منقوعة لمدة ساعة حتى تصبح طرية.
4
نضيف النشا إلى الخلاط مع قمر الدين المنقوع.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب سائل
1 لتر
نشا
0.5 كوب
سكر
4 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
1 علبة
ماء الورد
1 ملعقة طعام صغيرة
قمر الدين
400 غرام
ماء ساخن
3.5 كوب
نشا
4 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2
نضع القطع في وعاء الخلاط الكهربائي.
3
نسكب الماء الساخن فوقها ونتركها منقوعة لمدة ساعة حتى تصبح طرية.
4
نضيف النشا إلى الخلاط مع قمر الدين المنقوع.
5
نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
