مهلبية قمر الدين
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4200
وقت الطهي
30 دقيقة
مهلبية قمر الدين
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
4200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب سائل | 1 لتر |
نشا | 0.5 كوب |
سكر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 1 علبة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قمر الدين | 400 غرام |
ماء ساخن | 3.5 كوب |
نشا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2
نضع القطع في وعاء الخلاط الكهربائي.
3
نسكب الماء الساخن فوقها ونتركها منقوعة لمدة ساعة حتى تصبح طرية.
4
نضيف النشا إلى الخلاط مع قمر الدين المنقوع.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
حليب سائل
1 لتر
نشا
0.5 كوب
سكر
4 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
1 علبة
ماء الورد
1 ملعقة طعام صغيرة
قمر الدين
400 غرام
ماء ساخن
3.5 كوب
نشا
4 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
02
نضع القطع في وعاء الخلاط الكهربائي.
03
نسكب الماء الساخن فوقها ونتركها منقوعة لمدة ساعة حتى تصبح طرية.
04
نضيف النشا إلى الخلاط مع قمر الدين المنقوع.
05
نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
صور الوصفة
فيديو
