الفاهيتا

مكسيكي

نوع المطبخ

مكسيكي
الدجاج

نوع الطبق

الدجاج
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
صدر دجاج
1 كيلو
بهارات الفاهيتا
بهارات الفاهيتا
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
ليمون
1 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
0.5 كوب
بصل
بصل
1 حبة
فلفل حلو
فلفل حلو
3 حبة
مايونيز
مايونيز
1 حسب الرغبة
جبنة تشيدر
جبنة تشيدر
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

مقلاة شواء

مقلاة شواء

خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
1.اقطع صدور الدجاج الي شرائح طولية بعد غسلها وتنظيفها
2.اضيف عليهم عصير ليمونة وبرش ليمونة وبهارات فاهيتا وملح وفلفل اسود وملعقة صغيرة زيت زيتون واحركهم واتركهم مدة ساعة في الثلاجة
3.اقطع الفلفل الحلو الملون كل نوع حبة واضيف عليهم ملعقة من بهارات الفاهيتا واتركهم جانبا
4.في المقلاة اضع زيت زيتون واضيف عليه ملعقة ضغيرة من بهارات الفاهيتا وعندما تبدأ رائحته بالظهور اضيف الدجاج واقلبه قليلا ثم اضيف حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة ثم اضيف الفلفل الملون واقلبهم معا حتى الاستواء واذا احتاجت ملح او فلفل او بهارات فاهيتا
2
طريقة التحضير
احضر خبز التورتيلا ثم ادهن الخبزة بالمايونيز واضيف عليها الفاهيتا وجبنة الشيدر واحمصها بالجريل
تقدم مع بطاطا مقلية
وصحة وهنا
صور الوصفة