مشروب التمر الساخن

نزيل النوى من حبات التمر (سبع حبات تمر لكل كوب حسب الرغبة).

نضع حبات التمر المنزوع النوى في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف الحليب الساخن.

نضيف مسحوق الكاكاو، القرفة، جوزة الطيب، والهيل المطحون إلى الخليط.

نشغل الخلاط ونمزج المكونات جيداً حتى يتفتت التمر تماماً ويصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.

نسكب المشروب في قدر ونضعه على نار هادئة، ونتركه يغلي قليلاً لتعزيز النكهات وتجانسها. يمكن إضافة المزيد من الحليب إذا كان القوام كثيفاً، أو تحليته بالعسل أو التمر حسب الرغبة.