كيكة كريسماس
متابعة
كيكة كريسماس
من الشيف نسرين الربضي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
4825
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 175 غرام |
سكر بني | 210 غرام |
فواكة مجففة | 400 غرام |
برش البرتقال | 1 حبة |
عصير البرتقال | 1 حبة |
برش الليمون | 1 حبة |
عصير البرتقال | 100 مليليتر (مل) |
لوز مطحون | 85 غرام |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 200 غرام |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع السكر البني (الرطب) مع الزبدة في قدر على النار.
2
نضيف برش الليمون وبرش البرتقال لإبراز الزيوت العطرية والنكهة.
3
نضيف الفواكه المجففة المشكلة (مثل الزبيب، المشمش، التين، الكرز) إلى خليط الزبدة والسكر.
4
نحرك المكونات ونتركها لمدة 10 دقائق تقريباً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
المكسرات
البيض
القمح
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
9 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
175 غرام
سكر بني
210 غرام
فواكة مجففة
400 غرام
برش البرتقال
1 حبة
عصير البرتقال
1 حبة
برش الليمون
1 حبة
عصير البرتقال
100 مليليتر (مل)
لوز مطحون
85 غرام
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
200 غرام
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير خليط الفواكه المطبوخ
نضع السكر البني (الرطب) مع الزبدة في قدر على النار.
02
نضيف برش الليمون وبرش البرتقال لإبراز الزيوت العطرية والنكهة.
03
نضيف الفواكه المجففة المشكلة (مثل الزبيب، المشمش، التين، الكرز) إلى خليط الزبدة والسكر.
04
نحرك المكونات ونتركها لمدة 10 دقائق تقريباً.
05
نضيف عصير البرتقال إلى القدر.
