فتة المقالي
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
فتة المقالي
من الشيف Ghadeer Mahmoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
باذنجان | 1 حبة كبيرة |
بطاطا | 3 حبة |
بصل | 2 حبة |
فلفل حار | 1 حبة |
لبن | 7 ملعقة طعام كبيرة |
طحينية | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز مقلي | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
أقطع البطاطا والباذنجان والفلفل والبصل الى مكعبات واقليهم واضعهم جانبا
واقلي الخبز أيضا
لتحضير صوص الطحينية
عصير حبتين ليمون اضيف عليهم 4 فصوص ثوم مهروسين وملعقة صغيرة ملح ثم اضيف عليهم 7 ملاعق لبن و4 ملاعق طحينية واخلطهم جيدا
في صحن البايركس اضيف كمية من الخبز المقلي ثم المقالي ثم صوص الطحينية وعلى الوجه باقي الخبز المقلي ورشة بقدونس
وصحة وهنا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
باذنجان
1 حبة كبيرة
بطاطا
3 حبة
بصل
2 حبة
فلفل حار
1 حبة
لبن
7 ملعقة طعام كبيرة
طحينية
4 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز مقلي
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
أقطع البطاطا والباذنجان والفلفل والبصل الى مكعبات واقليهم واضعهم جانبا
واقلي الخبز أيضا
لتحضير صوص الطحينية
عصير حبتين ليمون اضيف عليهم 4 فصوص ثوم مهروسين وملعقة صغيرة ملح ثم اضيف عليهم 7 ملاعق لبن و4 ملاعق طحينية واخلطهم جيدا
في صحن البايركس اضيف كمية من الخبز المقلي ثم المقالي ثم صوص الطحينية وعلى الوجه باقي الخبز المقلي ورشة بقدونس
وصحة وهنا
واقلي الخبز أيضا
لتحضير صوص الطحينية
عصير حبتين ليمون اضيف عليهم 4 فصوص ثوم مهروسين وملعقة صغيرة ملح ثم اضيف عليهم 7 ملاعق لبن و4 ملاعق طحينية واخلطهم جيدا
في صحن البايركس اضيف كمية من الخبز المقلي ثم المقالي ثم صوص الطحينية وعلى الوجه باقي الخبز المقلي ورشة بقدونس
وصحة وهنا
