ايس تي بالمشمش
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
120
وقت الطهي
30 دقيقة
ايس تي بالمشمش
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
120
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
مشمش | 1 كوب |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون | 0.5 حبة |
شاي | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نقطّع المشمش إلى قطع صغيرة.
2
نضع المشمش المقطع في مقلاة، ونضيف القليل من السكر ورشة من الماء.
3
نطهو الخليط على النار، مع هرس قطع المشمش قليلاً أثناء الطهي لمساعدتها على إخراج عصارتها.
4
نضيف عصرة ليمون ورشة ملح صغيرة لموازنة الحلاوة وإبراز النكهة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
مشمش
1 كوب
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
0.5 حبة
شاي
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير المشمش:
نقطّع المشمش إلى قطع صغيرة.
02
نضع المشمش المقطع في مقلاة، ونضيف القليل من السكر ورشة من الماء.
03
نطهو الخليط على النار، مع هرس قطع المشمش قليلاً أثناء الطهي لمساعدتها على إخراج عصارتها.
04
نضيف عصرة ليمون ورشة ملح صغيرة لموازنة الحلاوة وإبراز النكهة.
05
نستمر في الطهي حتى يذوب السكر ويتكاثف المزيج ليصبح شراباً مركزاً.
صور الوصفة
فيديو
