مربى مشمش صحي
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
420
وقت الطهي
- دقيقة
مربى مشمش صحي
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
420
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
مشمش | 1 كيلو |
سكر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نغسل المشمش ونقطّعه إلى قطع صغيرة، ويفضل استخدام مشمش يجمع بين الحلاوة والحموضة لنكهة أفضل.
2
نضع المشمش المقطع في وعاء زجاجي.
3
نرش السكر فوق المشمش.
4
نحرك المزيج جيدًا، ثم نغطيه بغلاف بلاستيكي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
مشمش
1 كيلو
سكر
4 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نغسل المشمش ونقطّعه إلى قطع صغيرة، ويفضل استخدام مشمش يجمع بين الحلاوة والحموضة لنكهة أفضل.
02
نضع المشمش المقطع في وعاء زجاجي.
03
نرش السكر فوق المشمش.
04
نحرك المزيج جيدًا، ثم نغطيه بغلاف بلاستيكي.
05
نضع الخليط في الثلاجة لمدة 24 إلى 48 ساعة للنقع، مما يسمح للمشمش بإخراج عصاره الطبيعي.
صور الوصفة
فيديو
