سلطة سيزر 🥗

مكسيكي

نوع المطبخ

مكسيكي
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس ايسبرغ
خس ايسبرغ
1 حبة
صدر دجاج
صدر دجاج
1 كوب
خبز توست
خبز توست
3 حبة
لبن
لبن
1 علبة
مايونيز
مايونيز
3 ملعقة طعام كبيرة
خردل
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
جبنة البارميزان
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
ثوم مهروس
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

فرن

فرن

صينية خبز

صينية خبز

وعاء للخلط

وعاء للخلط

خطوات الطهي
1
1• تتبيلة الدجاج
لتتبيلة الدجاج 🍗:
• ملح
•فلفل أسود
•بابريكا
•بودرة ثوم

تبلي الدجاج واشويه او اقلية بمعلقتين زيت لحد ما يستوي .
2
2• تحميص التوست
لتحميص التوست 🍞:
•زبدة مذابة
•رشة أوريغانو

اخلطي الزبدة مع الأوريغانو، ادهني التوست، وبعدين حمّصيها بالفرن لحد ما تصير مقرمشة وذهبية.
3
3• الصوص
للصوص 🌿:
•علبة زبادي
•معلقة ماسترد
•3 معالق مايونيز
•سن ثوم مهروس
•ملح / فلفل أسود / أوريغانو
•جبنة بارميزان

نخلط جميع المكوّنات حتى يتجانس الصوص.
4
4•التجهيز
التجهيز:

بنحط الخس بعدها بنضيف الدجاج والخبز المحمص والصوص والبارميزان. ونزيد صوص حسب الرغبة.
فيديو
صور الوصفة