عصير الليمون واللافندر
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
20 دقيقة
عصير الليمون واللافندر
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1 كوب |
قشور الليمون | 10 حبة |
ماء | 1 كوب |
عصير الليمون | 10 حبة |
مياه غازية | 1 كوب |
ثلج | 1 كوب |
ورد اللافندر | 0.25 كوب |
شراب اللافندر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقشر الليمون باستخدام مقشرة الخضروات، نقشر الطبقة الصفراء الخارجية من الليمون مع تجنب الجزء الأبيض المر.
2
نضع قشر الليمون في وعاء زجاجي، ثم نضيف زهور اللافندر المجففة.
3
نسكب السكر فوق قشر الليمون واللافندر.
4
نفرك جميع المكونات معًا جيدًا بالأيدي لاستخلاص الزيوت العطرية من قشر الليمون ونكهة اللافندر ودمجها مع السكر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سكر
1 كوب
قشور الليمون
10 حبة
ماء
1 كوب
عصير الليمون
10 حبة
مياه غازية
1 كوب
ثلج
1 كوب
ورد اللافندر
0.25 كوب
شراب اللافندر
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير سيرب الليمون واللافندر:
نقشر الليمون باستخدام مقشرة الخضروات، نقشر الطبقة الصفراء الخارجية من الليمون مع تجنب الجزء الأبيض المر.
2
نضع قشر الليمون في وعاء زجاجي، ثم نضيف زهور اللافندر المجففة.
3
نسكب السكر فوق قشر الليمون واللافندر.
4
نفرك جميع المكونات معًا جيدًا بالأيدي لاستخلاص الزيوت العطرية من قشر الليمون ونكهة اللافندر ودمجها مع السكر.
5
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة طوال الليل حتى يمتص السكر الرطوبة والنكهات، ويتكوّن سيرب غني بالنكهة في قاع الوعاء.