الروكا الملكية 🍃🍅

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
390
وقت الطهي
5 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جرجير
جرجير
50 غرام
بندورة كرزية (تشيري)
بندورة كرزية (تشيري)
9 حبة
رمان
رمان
3 ملعقة طعام كبيرة
جبنة الماعز
جبنة الماعز
4 حبة
عين جرادة
عين جرادة
5.5 حبة
الأدوات المستخدمة
صحن

صحن

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملاعق قياس

ملاعق قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
1. وزّع الروكا في صحن

2. أضِف 9 حبة شيري تميتو نصفين فوق الروكا.

3. انثر الرمان بين المكونات.

4. شكل 4 كرات جبنة ماعز مغطاة بالأوريغانو كل حبه 15غرام

5. أضف 6 حبات عين جمل مكرمل.

6. قدّم الصوص (بلسمك) بلملكر
2
المكونات والكميات
🥗

روكا (جرجير): 40–50 غرام
طبقة أساسية تغطي الصحن

شيري تميتو: 9 حبّة مقطوعة نصفين

رمان: 2 ملعقة كبيرة (حوالي 20–25 غرام)

كرات جبنة الماعز: 4 كرات صغيرة
(كل كرة 15 غرام
✔️ مغطّاة بالرجانو

عين جمل مكرمل: 6 حبّات
(حوالي 20–25 غرام)

صوص البلسمك
2 معلقه بلسمك
1معلقه صغيرة عسل
1معلقه زيت زيتون
رشه ملح فلفل اسود
صور الوصفة