مطبق الكوسا المشوية مع اللبنه الحارة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
730
وقت الطهي
35 دقيقة
مطبق الكوسا المشوية مع اللبنه الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
730
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 1 كيلو |
لبنة | 1 علبة |
دبس الفليفلة | 0.25 كوب |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطّع الكوسا إلى مكعبات.
2
نتبّل الكوسا بالملح، الفلفل، وزيت الزيتون.
3
نشوي الكوسا في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج.
4
نترك الكوسا جانبًا لتبرد تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوسا
1 كيلو
لبنة
1 علبة
دبس الفليفلة
0.25 كوب
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
نعناع
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الكوسا:
نقطّع الكوسا إلى مكعبات.
2
نتبّل الكوسا بالملح، الفلفل، وزيت الزيتون.
3
نشوي الكوسا في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج.
4
نترك الكوسا جانبًا لتبرد تمامًا.
5
نضع لبنة طازجة في وعاء.
