خبز الثوم المنزلي بالزبدة والزعتر
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
4480
وقت الطهي
40 دقيقة
خبز الثوم المنزلي بالزبدة والزعتر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
4480
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 1 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 4 كوب |
ثوم | 3 حبة |
زبدة | 20 غرام |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
أعشاب إيطالية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
زعتر أخضر | 2 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
جبنة قشقوان | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقص الجزء العلوي من رأس الثوم.
2
نرش عليه الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
3
نغلف رأس الثوم بورق الزبدة ثم بورق الألمنيوم.
4
نخبزه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200°م لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح طريًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
حليب
1 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.5 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
4 كوب
ثوم
3 حبة
زبدة
20 غرام
زيت زيتون
0.3 كوب
أعشاب إيطالية
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
زعتر أخضر
2 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
جبنة قشقوان
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقص الجزء العلوي من رأس الثوم.
02
نرش عليه الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
03
نغلف رأس الثوم بورق الزبدة ثم بورق الألمنيوم.
04
نخبزه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200°م لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح طريًا.
05
نستخدم عجينة قطنية جاهزة.
صور الوصفة
فيديو
