سندويشة موزاريلا مقلية إيطالية - كاروتزا
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2800
وقت الطهي
20 دقيقة
سندويشة موزاريلا مقلية إيطالية - كاروتزا
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2800
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز توست | 8 حبة |
بيض | 3 حبة |
ثوم | 1 حبة |
جبنة موزاريلا | 500 غرام |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زيت قلي | 0.25 كوب |
قرشلة (بقسماط) | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نحضر شريحتي خبز التوست. نضع شرائح جبنة الموزاريلا على إحدى الشريحتين، ويمكن إضافة أوراق الريحان حسب الرغبة.
2
نغلق الساندويتش بالشريحة الثانية من الخبز ونضغط عليه بلطف. باستخدام سكين مسننة، نزيل أطراف الخبز من جميع الجهات.
3
في وعاء، نخفق بيضتين مع قليل من الملح والفلفل، ونضيف جبنة البارميزان المبشورة (اختياري).
4
في وعاء آخر، نضع كمية وفيرة من البقسماط (القرشلة).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
خبز توست
8 حبة
بيض
3 حبة
ثوم
1 حبة
جبنة موزاريلا
500 غرام
ورق الريحان
0.3 كوب
زيت قلي
0.3 كوب
قرشلة (بقسماط)
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الساندويتش:
نحضر شريحتي خبز التوست. نضع شرائح جبنة الموزاريلا على إحدى الشريحتين، ويمكن إضافة أوراق الريحان حسب الرغبة.
02
نغلق الساندويتش بالشريحة الثانية من الخبز ونضغط عليه بلطف. باستخدام سكين مسننة، نزيل أطراف الخبز من جميع الجهات.
03
تحضير خليط التغليف:
في وعاء، نخفق بيضتين مع قليل من الملح والفلفل، ونضيف جبنة البارميزان المبشورة (اختياري).
04
في وعاء آخر، نضع كمية وفيرة من البقسماط (القرشلة).
05
نغمس الساندويتش بالكامل في خليط البيض، مع التأكد من تغطية جميع الجوانب.
صور الوصفة
فيديو
