سلطة التين والزعتر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
2200
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة التين والزعتر
من الشيف يزن أبو غزالة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
2200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
تين | 250 غرام |
لبنة | 0.5 كوب |
يقطين | 3 حبة |
عجينة الكلاج | 1 باكيت |
زعتر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي | 0.5 كوب |
زعتر | 0.5 كوب |
زيت نباتي | 150 مليليتر (مل) |
تين | 30 غرام |
خطوات الطهي
1
نقطع التين الطازج إلى أرباع. نضع قطع التين في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
2
نرش القليل من زيت الزيتون ورشة ملح فوقها.
3
نخبز في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى يتكرمل السكر الطبيعي في التين.
4
نأخذ طبقة من عجينة الفيلو (الكلاج).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
تين
250 غرام
لبنة
0.5 كوب
يقطين
3 حبة
عجينة الكلاج
1 باكيت
زعتر
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي
0.5 كوب
زعتر
0.5 كوب
زيت نباتي
150 مليليتر (مل)
تين
30 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع التين الطازج إلى أرباع. نضع قطع التين في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
2
نرش القليل من زيت الزيتون ورشة ملح فوقها.
3
نخبز في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى يتكرمل السكر الطبيعي في التين.
4
نأخذ طبقة من عجينة الفيلو (الكلاج).
5
ندهنها بزيت الزيتون ثم نرش عليها الزعتر.
