حلى البسكوت والشوكلاته البارد
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
4460
وقت الطهي
30 دقيقة
حلى البسكوت والشوكلاته البارد
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
4460
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت الشاي | 2 باكيت |
جبنة كريمية | 200 غرام |
كريمة الحلويات | 2 كوب |
بودرة كريمة خفق | 2 باكيت |
برش البرتقال | 1 حبة |
شوكولاتة دهن | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخرج علبة الجبنة الكريمية من الثلاجة ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة إلى ساعتين لتصبح لينة وسهلة الخفق.
2
نضع الجبنة الكريمية في وعاء الخلاط ونخفقها جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً وكريمياً.
3
نضيف كمية من كريمة الخفق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
4
نضيف بودرة الكريمة (كريمة الشانتيه البودرة) وبرش البرتقال، ونخفق حتى يمتزج الخليط ويصبح كثيفاً ومتماسكاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت الشاي
2 باكيت
جبنة كريمية
200 غرام
كريمة الحلويات
2 كوب
بودرة كريمة خفق
2 باكيت
برش البرتقال
1 حبة
شوكولاتة دهن
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تجهيز الجبنة الكريمية:
نخرج علبة الجبنة الكريمية من الثلاجة ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة إلى ساعتين لتصبح لينة وسهلة الخفق.
2
نضع الجبنة الكريمية في وعاء الخلاط ونخفقها جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً وكريمياً.
3
نضيف كمية من كريمة الخفق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
4
نضيف بودرة الكريمة (كريمة الشانتيه البودرة) وبرش البرتقال، ونخفق حتى يمتزج الخليط ويصبح كثيفاً ومتماسكاً.
5
نغطي سطح مستوٍ بطبقة من النايلون، ثم نرص قطع البسكويت السادة بجانب بعضها البعض (في الفيديو تم استخدام 4 صفوف × 3 قطع = 12 قطعة، يمكن تعديل العدد حسب الرغبة).
