ماكرون
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
ماكرون
من الشيف yazan selawi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لوز مطحون | 1 غرام |
سكر بودرة | 1 غرام |
بياض البيض | 1 غرام |
سكر خشن | 1 غرام |
ماء | 1 مليليتر (مل) |
ملون طعام | 1 غرام |
خطوات الطهي
1
بياض بيض 540غ خفق جيدا على الماكينة
2
1.5كيلو سكر خشن
340مل ماء
60غ صبغة(اللون اختياري)
(على الغاز)
ملاحظة(تجهيز المكونات ووضعها على الغاز اثناء خفق البياض في الخطوة الاولى)
3
600غ سكر بودرة
600غ لوز مطحون
200غ بياض بيض
(زبدية كبيرة)
ملاحظة (عجن المكونات بعد خفق البياض في الخطوة الاولى جيدا)
(ثم وضعها في الخليط)
4
بعد صب الخليط نضعها بالفرن على درجة حرارة140°
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
لوز مطحون
1 غرام
سكر بودرة
1 غرام
بياض البيض
1 غرام
سكر خشن
1 غرام
ماء
1 مليليتر (مل)
ملون طعام
1 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
1
بياض بيض 540غ خفق جيدا على الماكينة
02
2
1.5كيلو سكر خشن
340مل ماء
60غ صبغة(اللون اختياري)
(على الغاز)
ملاحظة(تجهيز المكونات ووضعها على الغاز اثناء خفق البياض في الخطوة الاولى)
340مل ماء
60غ صبغة(اللون اختياري)
(على الغاز)
ملاحظة(تجهيز المكونات ووضعها على الغاز اثناء خفق البياض في الخطوة الاولى)
03
3
600غ سكر بودرة
600غ لوز مطحون
200غ بياض بيض
(زبدية كبيرة)
ملاحظة (عجن المكونات بعد خفق البياض في الخطوة الاولى جيدا)
(ثم وضعها في الخليط)
600غ لوز مطحون
200غ بياض بيض
(زبدية كبيرة)
ملاحظة (عجن المكونات بعد خفق البياض في الخطوة الاولى جيدا)
(ثم وضعها في الخليط)
04
4
بعد صب الخليط نضعها بالفرن على درجة حرارة140°
صور الوصفة
